歐曼渣土車機油壓力表正常運行時的壓力通常應該在2.5-4.5 bar（巴）之間。但是具體的正常壓力值還要根據(jù)歐曼渣土車的型號、發(fā)動機類型、工作狀態(tài)等因素而定，建議在使用過程中參照相關的歐曼渣土車說明書或咨詢專業(yè)技術人員以獲得準確的數(shù)據(jù)和指導。如果機油壓力表顯示異常高或異常低，應及時檢查和修理潤滑系統(tǒng)，以避免對發(fā)動機造成損害。